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海参涨价40%!花胶涨价20%!燕窝涨价15%!滋补品价格“涨声一片”,销量却翻番?发生了什么?

时间:2020-12-11 10:12:30 点击:7066次

秋冬是调理养生的传统季节,各种滋补品进入消费旺季,哪些产品?

秋冬养生季滋补品热销

在大连的一家水产市场,快到闭市的时间,仍然有不少顾客来采购,在滋补品专区,记者看到海参、花胶、燕窝店铺的顾客为集中。一家花胶店负责人介绍,花胶是鱼胶的一个品类,因为卖得不错,近他们也加大了采购。而在另外一家主打燕窝的店铺,店主正在为进不上货而发愁。

在大连的一些海参专卖店,店里的工作人员正在忙着打包发货,负责人告诉记者,今年海参销量出现了明显增长,要比往常翻一倍。

需求加大,大连一些渔场也增加了捕捞次数,王欣是一位捕捞工,往年他们每天只打捞一次,今年记者见到他时是下午五点左右,这已经是他当天第三次捕捞回来了,由于海参不能过量捕捞,今年他们将会提前完成捕捞任务。

鲜活海参经过一定工序后,就成为市场上为常见的干海参,由于等级差异,一斤干海参一般需要10斤到20斤的活海参制作,因此每斤的价格不菲。在北京的一家市场,目前干海参的价格涨到了每斤5000元左右,一位店主告诉记者,海参主产区主要在辽宁、山东,两年前的高温天气原因致使当地产量出现下降,直到当前还未完全恢复,今年产区40%的涨价过不久就会传导到终端市场。


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